제 밥이 항상 질어요.

작가는 밥이 계속 질어서 볶음밥을 제대로 만들지 못하고 있습니다. 밥솥이 밥을 너무 오래 익히거나 물을 너무 많이 넣는 것이 원인일 것이라고 추측하고 있습니다. 물과 밥의 비율을 정확히 맞추고 쌀을 맑은 물이 나올 때까지 씻는 등 여러 방법을 시도했지만 문제는 해결되지 않았습니다. 작가는 밥솥으로 밥을 지은 후, 베이킹 시트에 펼쳐 다음 날 볶음밥을 만들기 위해 말려 밥을 굳히려고 합니다. 하지만 밥은 말린 후에도 질고 뭉쳐 있습니다. 물의 양을 줄여보았지만 여전히 만족스럽지 못합니다. 작가는 볶음밥에 적합한, 낱알이 고슬고슬한 밥을 짓는 방법을 찾고 있습니다. 여러 가지 방법을 시도했지만 밥은 갓 지었을 때나 말린 후에도 항상 질었습니다. 작가는 볶음밥을 개선하기 위한 조언이나 도움을 구하고 있습니다.