젤라틴 파우더를 피우거나 젤리/젤로를 만들려면 어떻게 해야 하나요?

드. 오에트커 젤라틴 분말을 구입했지만 젤라틴을 부화시키지 못했고, 무엇이 잘못되었는지 모르겠습니다. 누군가가 250ml의 딸기 맛 음료, 250ml의 물, 그리고 분말과 섞인 바닐라를 사용하여 젤리/젤로를 만드는 단계별 지침을 제공해 주시면 좋겠습니다. 젤라틴이나 젤리/젤로를 만드는 방법에 대해 정말 혼란스럽습니다. 저는 주스 젤리/젤로를 만들고 싶었지만 주스 대신 딸기 맛 음료를 사용하고 싶었습니다. 그러나 그것은 정말 가볍기 때문에 3g의 바닐라를 추가했습니다. 그러나 젤라틴에 차가운 물이나 뜨거운 물을 추가해야 하는지 정말 모르겠습니다. 저는 100ml의 차가운 물에 6g의 젤라틴을 섞었지만 그것은 굳지 않았습니다. 그래서 그것을 검색해 보았고, 그것은 마이크로웨이브에 넣으라고 말했습니다. 그래서 저는 그렇게 했습니다... (나중에 후회하지 않기를 바랍니다) 그것은 더 나빠졌고, 이제 그것을 냉장고에 넣어 마법처럼 변형되어 젤리가 되기를 바랍니다. 제가 젤라틴을 사용하는 방법을 잘못하고 있는 것 같습니다. 젤라틴을 사용하는 방법에 대해 단계별로 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 젤라틴을 사용하는 방법 1. 젤라틴 분말을 준비합니다. (6g) 2. 차가운 물을 준비합니다. (100ml) 3. 젤라틴 분말을 차가운 물에 넣고 잘 섞습니다. 4. 젤라틴 분말이 물에 완전히 녹을 때까지 5-10분 정도 기다립니다. (이 단계를 "젤라틴 부화"라고 합니다.) 5. 젤라틴 분말이 부화되면, 그것을 마이크로웨이브에 넣지 말고, 따뜻한 물에 넣어 녹입니다. (물의 온도는 90°C 정도이어야 합니다.) 6. 젤라틴 분말이 녹으면, 그것을 딸기 맛 음료와 섞습니다. (250ml) 7. 바닐라를 추가합니다. (3g) 8. 젤라틴 혼합물을 냉장고에 넣어 3-4시간 정도 기다립니다. 9. 젤라틴이 굳으면, 그것을 잘라서 먹을 수 있습니다. 주의사항 - 젤라틴 분말을 마이크로웨이브에 넣으면, 그것은 더 나빠질 수 있습니다. - 젤라틴 분말을 차가운 물에 넣지 말고, 따뜻한 물에 넣어 녹여야 합니다. - 젤라틴 혼합물을 냉장고에 넣을 때, 그것을 잘 흔들어야 합니다.