이 게시물의 한 버전은 2025년 8월 20일 Eater와 Punch의 뉴스레터 Pre Shift에 처음 게재되었습니다. Pre Shift는 업계 전문가를 위한 격주 뉴스레터로, 바와 레스토랑 업계의 1인칭 경험담을 담고 있습니다. 이번 발송은 Square가 제공하는 고볼륨 레스토랑에 대한 3부작 시리즈의 마지막 편입니다. Square는 상거래를 지원하는 기술 회사입니다. [...]