저는 거의 15년 동안 매일 캐비어를 먹어왔기 때문에 가격을 낮추기 위해 브랜드를 만들었습니다.

임페리아 캐비어의 창립자인 소니 모르데카이는 자신이 가장 좋아하는 음식 중 하나를 더 쉽게 접할 수 있도록 사업을 시작했다고 비즈니스 인사이더에 말했습니다.