찜을 했더니 계란 껍질이 검게 변했다

적절한 게시판인지 잘 모르겠습니다. 아기 bullet 스티머로 아기에게 "완숙" 계란을 만들려고 계란을 쪘습니다. 꺼내보니 열판에 가장 가까웠던 계란 바닥이 검은색을 띄고 있습니다. 먹어도 될까요? (/u/PerformanceQuirky436 님이 제출)