셰프 나이트 윤(Nite Yun)에게는 2018년 이터 영건(Eater Young Gun)이자 최근 출간된 요리책 "나의 캄보디아(My Cambodia)"의 저자인 그녀에게는 옥수수처럼 단순한 재료도 특별한 경험을 선사할 수 있습니다. "바비큐를 하러 가거나 가족 모임을 할 때, 코코넛 밀크를 곁들인 구운 옥수수가 하이라이트였어요."라고 그녀는 말합니다. 이런 스타일의 옥수수는 단순히 [...]