케이프타운 프로젝트, 수경 재배가 도시 공간에서 어떤 역할을 할 수 있는지 시험하다

광활한 농장이 필요 없이 신선한 채소와 허브가 도시 한복판에서 싹트는 세상을 상상해 보세요. 수경재배는 흙 없이 식물을 키우는 방법으로, 흙 대신 영양분이 풍부한 물 용액을 사용합니다. 이는 토양의 질이 좋지 않거나, 땅이 자주 침수되거나, 물 공급이 불안정하거나, 단순히 공간이 부족한 지역에서 유용합니다.