코크 오 뱅 퓨전 아이디어 / 질문

이 글쓴이는 자주 보지 못하는 두 명의 친한 친구를 위해 저녁 식사를 계획하고 있는 숙련된 가정 요리사 및 제빵사입니다. 그들은 프랑스와 일본 요리 경험이 있지만, 메인 코스 아이디어를 생각해 내지 못하고 있습니다. 그들은 일본 쌀 와인을 사용하여 드라이 화이트 와인을 대체하는 코크 오 빈 블랑 레시피를 고려해 왔습니다. 이 요리는 와인 대체 외에도 재료 조정도 필요할 것입니다. 시간과 돈을 투자하기 전에 이 아이디어가 추구할 가치가 있는지 피드백을 얻고 싶습니다. 쌀 와인과 일본 요리 경험이 있지만, 이 요리가 어떻게 될지 확신이 없습니다. 글쓴이는 다른 사람들의 생각과 댓글을 통해 결정에 도움을 요청합니다. 이미 레시피를 모의해 놓았지만, 진행하기 전에 입력을 얻고 싶습니다. 이 저녁 식사는 글쓴이에게 중요합니다. 그들은 자주 친구들을 보지 못하므로, 이 독특한 요리가 어떻게 될지 개념화하는 데 도움을 요청합니다.