보통 건조된 고추를 불려서 레드 칠리 소스를 만든다는 것을 알고 있습니다. 그런데 왜 단계를 건너뛰고, 다진 소고기와 콩을 준비한 다음 육수에 고추를 넣어 불릴 수 없을까요? 이것이 일반적인 방법인가요, 아니면 좋지 않게 보나요? 감사합니다! /u/Codewill 님이 제출함