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마요네즈로 만든 바삭한 크러스트 바나나 브레드
사용자는 토스터 오븐으로 만든 바나나 브레드에서 특이하게 바삭한 크러스트를 경험했습니다. 이 바삭함은 토스터 오븐의 발열체가 빵에 더 가깝기 때문일 가능성이 높습니다. 사용자는 일반 오븐에서도 이 바삭한 크러스트 효과를 재현하기를 원합니다. 이전에 브로일링을 시도했을 때는 빵이 타버렸습니다. 사용자는 이 목적을 위해 대형 토스터 오븐 구매를 고려하고 있습니다. 사용자는 사용되었을 수 있는 마요네즈 바나나 브레드 레시피를 제공했습니다. 레시피에는 으깬 바나나, 황설탕, 마요네즈, 계란, 바닐라 익스트랙이 포함됩니다. 건조 재료는 밀가루, 베이킹 파우더 또는 소다, 소금, 그리고 선택적으로 시나몬으로 구성됩니다. 방법은 습식 재료와 건조 재료를 최소한으로 섞는 것을 포함합니다. 빵은 원래 로프 팬에 섭씨 175도에서 구워졌지만, 특정 오븐 문제로 인해 토스터 오븐을 사용하게 되었습니다. 목표는 토스터 오븐 결과와 비교할 수 있는 바삭한 크러스트를 달성하는 것입니다.