미국은 피자에 대한 사랑을 잃어가고 있다

미국의 피자 산업은 현재 큰 도전을 맞이하고 있으며, 이는 피자의 지배적 지위가 약화될 수 있음을 시사한다. 피자 가게는 현재 커피숍과 멕시코 음식점보다 덜 흔해졌다. 피자 판매 성장률은 전체 패스트푸드 산업의 성장률보다 느려 소비자 선호도의 변화로 보인다. 주요 피자 체인점의 경영진은 이러한 혼란과 변화하는 소비자 요구를 인정하고 있다. 여러 피자 회사들이 파산을 선언했으며, 이는 산업의 어려움을 강조한다. 피자의 역사적인 성장은 새로운 제품과 편리성으로 인해 독립점에서 체인점으로 발전했다. 경쟁사와의 가격 전쟁과 음식 배달 앱의 등장으로 경쟁이 심화되었다. 피자 식사의 비용은 저렴한 대안과 비교했을 때 높게 보일 수 있다. 피자의 음식점 체인 판매 순위는 1990년대 이후 크게 떨어졌다. 피자 가게의 수는 2019년에 정점에 달한 이후 감소하고 있다.