"오래 사용할 수 있는 유해 물질 없는 프라이팬을 찾으세요? 무쇠 프라이팬부터 논스틱, 스테인리스 스틸, 세라믹까지, 저희가 가장 인상 깊었던 제품들을 소개합니다.• '단연코 제가 가장 좋아하는 주방 도구': 13명의 최고 셰프들이 없어서는 안 될 주방 가전 제 프라이팬은 (주전자 외에) 주방에서 가장 자주 사용하는 도구입니다. 단순히 튀김 요리에만 사용하는 것이 아니에요. 찜, 조림, 굽기, 토스트, 그릴, 굽기에도 사용합니다. 덮개는 유리 뚜껑으로 교체했지만, 프라이팬 자체인 르크루제 무쇠 원형 스킬렛은 10년 동안 매일 사용했음에도 끄떡없이 살아남았고, 솔직히 말해 없으면 매우 허전할 거예요.여기서는 분명한 이유로 Pfas가 없는 프라이팬에 집중했습니다. 세라믹은 종종 문제가 있는 논스틱의 가장 좋은 무독성 대안으로 여겨졌고, 확실히 새 제품일 때는 코팅이 매우 훌륭하게 논스틱 기능을 합니다. 하지만, 점점 인기를 얻고 있는 "준 세라믹" 코팅이 "무독성"이라는 제조업체의 주장은 미국에서 검토를 받고 있습니다. 이를 염두에 두고, 지속 가능성과 독성 회피가 최우선 순위라면, 논스틱의 필요성에 대해 다시 생각해 보는 것이 좋을 수도 있습니다.전체적으로 가장 좋은 프라이팬: 네더턴 스핀 아이언 셰프 팬 가성비 최고의 프라이팬: GreenPan Essence"