남은 음식을 몇 번까지 다시 데워 먹어도 안전할까요?

냉장고에 남은 음식이 가득 차 있다는 것은 어떤 편안함을 줍니다. 저녁 식사는 해결되었고, 점심 식사도 준비되었습니다. 하지만 3일 정도 지나면 편안함은 불안감으로 바뀌기 시작하고, 머릿속 계산은 조금 창의적으로 변합니다. 지금 다시 데우면 시간이 초기화될까요? 며칠 더 버틸 수 있을까요? 답은 '아니요'입니다. 그리고 식품 안전에 대한...