나의 쌀은 단백질과 함께 요리할 때 충분히 익지 않습니다.

제목대로, 프로테인(보통 치킨)을 위에 얹어 밥을 요리하는 여러 레시피를 시도해봤습니다. 레시피를 정확하게 따르지만, 오븐의 베이킹 디쉬나 스토브 탑에서 요리할 때마다 밥이 덜 익습니다. 약간의 물을 추가해봤지만 여전히 밥이 덜 익고, 더 추가하면 물컹해집니다. 무엇을 잘못하고 있는 걸까요? 때로는 정말 좋은 레시피를 보지만, 여러 번의 시도 끝에 음식이 잘 안 나오는 트라우마에 걸려 있습니다. /u/groggyhouse가 제출함