뉴욕 최고의 초콜릿 칩 쿠키? 힙한 프레첼 베이커리에서 나왔다

애니 아리아가는 스낵샵 시리즈의 일환으로 뉴욕시에서 입소문이 난 스낵 가게들을 조사하고 있습니다. 그녀는 로어 이스트 사이드에 위치한 Elbow Bread를 방문하는데, 이곳은 클래식한 간식들을 독특하게 재해석한 빵집입니다. 이 가게는 유대계 미국인 풍미에 집중한 팝업으로 시작하여 지난 10월에 정식 매장을 열었습니다. Elbow Bread는 양젖 치즈로 만든 데니쉬나 보리차 베이글과 같은 창의적인 맛으로 유명합니다. 또한 고구마 프레즐로도 유명한데, 주말에는 종종 매진됩니다. 프레즐은 가게 이름을 나타내는 모양을 포함하여 흥미로운 모양으로 나옵니다. 애니는 프레즐을 맛보는 것에 매우 기대하고 있지만, 가게의 다른 제품들도 맛보고 싶어합니다. Elbow Bread는 도시의 수많은 빵집들 사이에서 두각을 나타내는 독특한 빵집입니다. Court Street Grocers와의 협력은 이곳이 정식 매장을 여는데 도움이 되었습니다. 애니의 방문은 Elbow Bread에 대한 과대광고가 실제로 사실인지, 그리고 간식이 기대에 부응하는지 확인하는 것을 목표로 합니다.