뉴욕 Don Angie 레스토랑 공동 창업자들이 함께하게 만든 이탈리아계 미국 요리

"상징적인 웨스트 빌리지 이탈리안 레스토랑 Don Angie의 셰프 겸 오너인 Angie Rito와 Scott Tacinelli는 함께 만드는 이탈리안 아메리칸 요리 뒤에 숨겨진 그들의 결혼 생활과 향수를 불러일으키는 가족 추억에 대해 이야기합니다. 이 듀오는 송아지와 쇠고기로 채워진 신선한 탈리아텔레와 미트볼을 만드는데, Rito는 이것이 "우리 가족들의 레시피를 종합한 것"이라고 설명합니다. 그들은 [...]"