요리 관련 질문
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피칸 파이 레시피를 반으로 줄이려면 어떻게 해야 하나요?
1914년 시대의 레시피가 있는데, 반으로 줄여서 만드는 방법을 모르겠어요. 그리고 속은 달걀 커스터드 같은데 정말 맛있어요! 한번 시도해 보실 분들을 위해 레시피를 공유할게요! https://www.tastinghistory.com/recipes/pecanpie 레시피 재료는 아래와 같습니다:
필링
- 우유 1컵 (235 ml)
- 갈색 설탕 1컵 (220 g)
- 달걀 3개, 푼 것
- 밀가루 1큰술
- 잘게 다진 피칸 1/2컵 (65 g)
- 소금 한 꼬집
- 피칸 할편, 필링 위에 얹을 용도* (제공자: /u/Shota_Aizawa123)
