요리 모임에서 서빙 볼을 깨끗이 긁어내는 것은 최고의 칭찬입니다. 친구들에게 이 푸짐한 토르텔리니 샐러드를 대접할 때마다 그렇게 됩니다. 영감은 제가 가장 좋아하는 스테이크하우스의 사이드 메뉴인 로디드 베이크드 포테이토에서 얻었지만, 김이 나는 감자 위에 체다 치즈, 훈제 베이컨, 붉은 양파를 얹는 대신, 토핑을 통통한 치즈 토르텔리니와 함께 버무립니다.