저는 치즈케이크를 즐겨 먹는 집안 출신은 아니지만 — 치즈케이크가 환영받지 못하는 경우는 없지만, 저희는 커스터드 크림, 초콜릿 푸딩, 그리고 훌륭한 커피 케이크에 더 깊이 헌신하고 있습니다 — 저는 그런 집안으로 결혼했습니다. 이는 이 사이트의 치즈케이크 아카이브가 매우 잘 채워져 있음에도 불구하고, 지난 몇 주 동안 제가 이 바를 만들면서 제 아파트 벽이 닿는 곳까지 (솔직히 말하면 짧은 거리입니다) 어떤 항의의 소리도 들리지 않았다는 것을 의미합니다.