요리 관련 질문

로스트 포테이토를 삶을 때 끓는 물에 베이킹 소다를 넣는 것

이 레시피에는 1/4 작은술이 필요했는데, 소금과 같은 비율이라고 생각해서 2 작은술을 넣었어요. 망친 건가요? /u/redditor_040123 님이 올리심
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Adding baking soda to boiling water for roast potatoes