요리 관련 질문
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로스팅 치킨 🍗
온라인에서 이 레시피를 찾아서 한번 시도해 봤어요. 이번 추수감사절 치킨인데 망치지 않았으면 좋겠네요.
구운 닭고기에 부드럽게 녹인 버터 3큰술을 닭 껍질 아래에 바르고, 소금 2작은술, 후추 1작은술, 마늘 가루 1작은술, 파프리카 1작은술, 다진 로즈마리 2작은술, 타임 1작은술을 넣었어요.
닭고기 아래에는 레몬 조각, 당근, 감자를 넣었는데, 레몬이 어떤 역할을 할지 궁금하네요. /u/Thewaverlyplace 님께서 올려주셨습니다.
