"저는 최근에 파이 크러스트 무게추로 롱그레인 쌀 한 봉지를 사용했습니다 (퍼프 페이스트리를 틀에 넣고, 위에 알루미늄 호일을 덮고, 생쌀을 채웠습니다) 좋은 파이 바닥을 얻기 위해서요. 제 질문은요: 베이킹 과정이 쌀에 영향을 미쳤나요? (오븐에서 180°C로 20분간 구웠습니다) 지금은 혹시라도 "실패"해서 요리를 망칠까 봐 (제대로 익지 않는 등) 사용하기를 꺼려져서 지퍼백에 담아 식료품 저장실에 보관하고 있습니다. /u/winco0811님이 제출함"