Salad and Go, Sweetgreen의 경쟁사, 이번 주에 32개 매장을 추가로 폐점합니다: 폐점 예정 매장 목록이 늘어납니다.

Salad and Go는 텍사스와 오클라호마에 있는 32개 매장을 폐쇄하며, 1월 11일까지 이들 주에서 완전히 철수합니다. 이번 폐쇄로 약 600명의 직원이 영향을 받게 됩니다. 또한, 회사는 댈러스 본사를 폐쇄하고 피닉스로 이전할 계획입니다. 2013년에 설립된 Salad and Go는 저렴하고 건강한 드라이브 스루 및 테이크아웃 옵션을 전문으로 합니다. 이 체인은 2022년에 공격적인 확장을 시작했지만, 이후 소매 입지를 줄여왔으며, 이전에 2025년 9월에 41개 매장을 폐쇄한 바 있습니다. 앞으로 Salad and Go는 애리조나와 네바다에서 운영에 집중할 것입니다. Mike Tattersfield CEO는 이번 결정이 핵심 운영을 강화하고 음식 품질 및 고객 경험에 집중하기 위한 것이라고 밝혔습니다. 이번 폐쇄는 야심찬 확장과 댈러스의 대규모 중앙 주방으로 인한 경제적 부담 때문입니다. Tattersfield는 이전 확장 단계에서 애리조나 시장을 소홀히 했음을 인정했습니다. 회사는 떠나는 텍사스와 오클라호마 팀 및 지역 사회에 감사를 표했습니다.