바이오매스로부터 연료 및 화학물질로의 전환을 위해 셀룰로스의 해체가 필수적입니다. 그러나 지구상에서 가장 풍부한 재생 폴리머인 셀룰로스는 생물학적 탈중합에 대한 극도의 저항성을 보입니다. 글루코스 유닛으로만 구성되어 있지만, 식물 세포벽 내의 크리스탈린 미세섬유 구조 및 리그닌 및 헤미셀룰로스와의 결합으로 인해 분해에 대한 매우 높은 저항성을 보입니다.
phys.org
Natural enzyme capable of cleaving cellulose could transform biofuel production
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