석류 껍질 추출물 기반 식용 바이오필름이 딸기의 저장 수명을 연장시킨다.

브라질 상파울루 대학교 상 카를루스 화학 연구소(IQSC-USP) 연구원들이 농업 및 어업 폐기물로 개발한 식용 생물막이 딸기(Fragaria x ananassa Duch.)의 저장 수명을 연장시켜 줍니다.