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심플 시럽 만들기에 관한 질문입니다,
안녕하세요, 아이스 커피를 만들기 위해 심플 시럽을 만들려고 합니다. 제가 본 대부분의 레시피에서는 설탕과 물을 녹을 때까지 끓이라고 했지만, 한 레시피에서는 물이 끓지 않도록 하고 대신 약한 불로 끓이라고 했습니다. 그래서 올바른 방법이 무엇인지 궁금합니다. 또한, 시럽을 같은 냄비에서 식혀도 되나요, 아니면 냉장고에 넣기 전에 다른 냄비로 옮겨서 식혀야 하나요?
감사합니다. /u/Enterprise-NCC1701-D 제출