겨울이 다가오고 있어서 현재 가지고 있는 허브들을 보존하고 싶습니다. 모든 허브를 얼음틀에 채워 장기 보관용으로 얼리는 것을 생각하고 있습니다. 오일을 사용하고 싶지 않은데, 일부 레시피에서는 이 허브들을 오일과 함께 사용하지 않고, 건조된 버전과 신선한 버전 사이에 상당한 차이가 있다는 것을 알게 되었기 때문입니다. 직접 해보신 분들은 어떻게 되었나요? 고수, 타임, 파, 차이브, 타라곤, 로즈마리, 타이 바질, 민트가 있습니다. /u/StrongRecipe6408님이 제출함