숲 서식지에서 지속 가능한 고품질 차 생산을 위한 최적의 식재 방법 공개

차(카멜리아 시넨시스)는 중요한 환금 작물이자 세계에서 가장 널리 소비되는 음료입니다. 특히 빠르게 성장하고 있는 보이차 시장을 포함한 세계 차 산업은 생산성 향상을 위해 숲을 단일 재배지로 전환하는 데 점점 더 의존해 왔습니다. 이는 토양 황폐화, 생물 다양성 감소, 차 품질 저하에 대한 우려를 불러일으키고 있습니다.