요리 관련 질문
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팀 앤더슨의 라이스 야키를 만들어 본 사람 있나요?
"안녕하세요 여러분,
Tim의 책 Nanban에 있는 '라이스 야키' 레시피를 만들려고 하는데 도움이 좀 필요합니다. 레시피에는 "쌀 1컵(200g)"이라고 적혀 있는데, 조리 과정 중 하나가 쌀을 짓는 것이어서 이것이 생쌀이라고 생각했습니다. 하지만 쌀을 지으면 꽤 많은 양이 되고, 다른 재료들을 모두 넣으면 3개의 달걀과 밀가루 1/2컵으로 만든 반죽이 충분하지 않을까 봐 걱정됩니다. 혹시 Tim이 조리된 쌀을 의미하는 것은 아닐까 하는 생각도 듭니다. 밥을 뭉치게 하는 데는 충분할 수도 있겠지만, 양이 부족할까 봐 좀 걱정됩니다.
레시피 링크: https://recipekeeperonline.com/recipe/supygpw44E6OzV3lofDNHQ
미리 감사드립니다. /u/BigHowski 드림"
