왜 제 짜지키 소스에서 쓴맛이 날까요?

저는 오이 샐러드를 한번 만들어보기로 했어요. 제가 너무 좋아하는 짜지키 소스 때문에요. 그런데 웃기게도, 저는 그리스 요거트를 정말 싫어해요. 냄새만 맡아도 속이 메스껍고, 맛도 너무 써요 (심지어 단맛이 나는 그리스 요거트도요). 하지만 짜지키 소스에 푹 빠져있는데, 그 맛이 정말 천상의 맛이거든요. 저는 다음과 같은 재료를 넣었어요: 그리스 요거트 1컵, 레몬 1개 분량의 즙, 마늘 2쪽 다진 것, 딜을 넉넉하게 (얼마나 넣었는지 재지 않았지만 딜을 좋아해요) 그리고 소금과 후추도 넣었어요. 지금 너무 헷갈리는데, 요거트 냄새가 여전히 너무 강하고, 다른 맛들을 다 넣었는데도 요거트 맛밖에 안 느껴져요. 제가 뭔가 잘못한 걸까요?? 도와주세요!! 식당이나 가게에서 파는 짜지키 소스는 왜 이렇게 다른지 모르겠어요. /u/anonymousposting5693 님이 올렸어요.