피자 도우를 늘리려고 할 때마다 자꾸 줄어들어서 늘어난 상태를 유지하지 못해요. 반죽, 발효, 성형 중에 제가 뭔가 잘못하고 있는 건가요? 이걸 고치는 가장 좋은 방법은 무엇인가요? /u/Goku_fan 님이 제출함