웍을 두 번 엎어서 녹을 줄이세요, 그리고 다른 주방 팁들

우유나 꿀 용기의 바닥에 도달했을 때, 마지막 남은 얄미운 조금을 꺼내기 위해 용기를 기울이고 싶은 유혹을 느낄 수 있습니다. 결국, 그 레시피에 필요한 것은 찻숟가락 하나뿐이고, 분명히 그 안에 있을 테니까요. 병을 비우는 것부터 설거지까지, 주방에서의 얇은 막 흐름에 대한 연구는 일상생활과 물리학의 연결고리를 보여줍니다.