사용자는 처음으로 채소 육수를 만들었으나 결과물에 실망했습니다. 양파, 당근, 셀러리를 2:1:1 비율로 사용하고 마늘, 통후추, 월계수 잎, 파슬리, 타임을 추가했습니다. 채소는 대충 썰어 물에 1.5시간 동안 끓였습니다. 육수에서는 양파와 당근에서 단맛이 났지만, 소금을 추가한 후에도 특별한 풍미가 부족했습니다. 사용자는 자신의 기대치가 너무 높은 것인지, 아니면 근본적인 실수를 하고 있는 것인지 궁금해하고 있습니다. 채소를 미리 굽는다는 제안을 보았지만, 굽지 않는 레시피도 보았습니다. 하지만 끓이는 동안 주방에서는 향긋한 냄새가 났습니다. 사용자는 더 풍미 있는 육수를 만드는 방법에 대한 조언을 구하고 있습니다.