"저는 많은 "복잡한" 요리 기술이 결국 열을 제대로 이해하는 것으로 귀결된다는 사실을 알고 여전히 재미있다고 생각합니다. 단순히 열을 올리거나 내리는 대신 팬을 제어하는 법을 배우는 것이 아마도 제게 가장 큰 변화 중 하나였을 것입니다. 다른 사람들은 무엇을 제출했을지 궁금합니다. /u/National_Usual_564님이 제출하셨습니다."