사용자는 파트너의 유당 불내증과 자신의 심각한 코코넛 및 캐슈 알레르기 때문에 헤비 크림, 연유, 가당 연유의 유제품 대체품을 찾고 있습니다. 특히 코코넛 크림과 유사하게 토핑과 수프에 사용할 수 있는 안정적인 휘핑크림을 만드는 데 사용할 수 있는 대체품을 원합니다. 사용자는 또한 레시피에서 코코넛 향을 요구하는 경우, 예를 들어 망고 스티키 라이스에서처럼 유제품이 아닌 우유에 코코넛 향을 사용하는 것에 대해 문의했습니다. 연유 대체품과 가당 연유 귀리 우유에 대한 의견을 찾고 있습니다. 또한, 유제품이 아닌 크림치즈가 크렘 브륄레 쿠키를 만드는 데 적합한지, 그리고 피자 치즈와 같이 일반적인 녹는 치즈 용도로 적합한지에 관심이 있습니다. 사용자는 자신과 파트너가 식이 제한을 타협하지 않고 같은 요리를 즐길 수 있는 옵션을 찾기를 바랍니다. 새로운 대체품을 시도할 의향이 있으며 성공적인 제안에 감사할 것입니다.