Альтернатива искусственным удобрениям: Малые пептиды усиливают симбиоз между растениями и грибами

Промышленные методы ведения сельского хозяйства часто истощают почву от важных питательных веществ и минералов, вынуждая фермеров полагаться на искусственные удобрения для поддержания роста растений. Фактически, использование удобрений увеличилось более чем в четыре раза с 1960-х годов, но это влечет за собой серьезные последствия. Производство удобрений потребляет огромное количество энергии, а их использование загрязняет воду, воздух и землю.