Азиатские соусы без дрожжей

Здравствуйте, у моего сына (9 лет) диагностирована аллергия на пекарские дрожжи. Ему нужно избегать уксусов, ферментированных соусов и т.д. Ему также нужно избегать молочных продуктов. Я только начинаю разрабатывать идеи обедов и ужинов для него, которые он будет есть и которые также будут соответствовать новым ограничениям, которые мы должны соблюдать. Он любит азиатскую кухню, но мне интересно, содержат ли безглютеновые соевые соусы и другие соусы дрожжи? Если у кого-нибудь есть другие отличные идеи для подходящего ужина, пожалуйста, посоветуйте! Автор: /u/Art_babes