"Бар Trina's Starlite Lounge в Сомервилле, штат Массачусетс, представил в меню башню из хот-догов в январе, которая стала популярным заказом. Двухъярусная башня состоит из пяти хот-догов, картофеля фри и соуса, подается на брендированных подносах Miller High Life. Эта концепция была способом вдохнуть новую жизнь в бар, который испытывал финансовые трудности. Башня из хот-догов вписывается в меню американской комфортной еды и не требует дополнительной работы на кухне. Это стратегическое дополнение, ставшее весёлым способом праздновать или перекусить с друзьями.
Highroller Lobster Co. в Портленде, штат Мэн, также представил башню из хот-догов в январе, которая включает в себя шесть корн-догов, шесть хот-догов, картофель фри и соус. Эта концепция явно несерьёзна и является частью тенденции "LOLfood", когда посетители возвращаются к еде, которая не требует слишком много размышлений во времена кризиса и нестабильности. Популярность башни из хот-догов также обусловлена её фотогеничной презентацией, что делает её сенсацией в социальных сетях.
По всей стране башня из хот-догов набирает популярность, и Charleston's Sir Wieners популяризировал эту концепцию с помощью своей "башни из венских сосисок" в сентябре. Трёхъярусная башня из хот-догов состоит из всех пяти специальных хот-догов, подается с трюфельными картофельными фри и выбором соусов, и подается на стол с искрами. Wally's Wieners в Ньюпорте, штат Род-Айленд, также предлагает башню из хот-догов, а также другие необычные предложения.
Башня из хот-догов не только весёлая и игривая концепция, но и доступный способ побаловать себя, особенно по сравнению с дорогими морскими башнями. Это способ для посетителей побаловать себя без больших затрат, и она становится стандартом во многих барах и ресторанах."
bsky.app
Recipe News on Bluesky @recipes.at.thenote.app
eater.com
Hot Dog Tower and Yap?
Create attached notes ...
