Чистка вока — я всё делаю непр... Заметка
AskCulinary на русском

Чистка вока — я всё делаю неправильно?

Я только что получил вок в подарок на выпускной, и это мой первый раз, когда я его готовлю и чищу. Я сделал рекомендуемую приправу, нагревая его на плите до черно-синего цвета, но теперь каждый раз, когда я мою его просто горячей водой и щеткой, он становится ржавого цвета. Мне сказали не использовать мыло для посуды, так как оно слишком абразивное. Я очень хочу узнать, следует ли мне использовать медную щетку или стальную вату для работы над этим. Есть ли какие-нибудь советы? представлено пользователем /u/Cool-College-8151