Садовод обычно использует чили и халапеньо для своего ежегодного ферментированного острого соуса. В этом сезоне им достался очень урожайный куст перца-призрака, давший 20-30 перцев. Из-за непредсказуемой остроты перцев садовод пробует понемногу каждый. Проба перца-призрака оказалась чрезвычайно жгучей, вызвав икоту. Садовод уже приготовил свой острый соус на год и у него осталось много перцев-призраков. Они ищут предложения по использованию излишков перцев-призраков. Садовод признает, что уровень остроты может варьироваться, что влияет на то, как их можно использовать, особенно с детьми. Они ищут креативные кулинарные идеи, выходящие за рамки их обычного рецепта острого соуса. Изобилие перцев-призраков представляет собой уникальную проблему для их обычного садоводческого и кулинарного распорядка. Любые советы по включению этих супер-острых перцев в другие блюда будут оценены.