Автор, несмотря на частое приготовление сковородки французского тоста, сопротивлялся записи рецепта почти 19 лет из-за предпочтения более сложных рецептов. Сайт автора предлагает различные вариации вместо базового рецепта. Однако, под давлением друзей и необходимости научить подростка, автор, наконец, документировал классический рецепт. Это решение было вызвано просьбами друзей и необходимостью предоставления письменных инструкций для ребенка.