Говядина, выращенная в лаборатории: новая линия эмбриональных стволовых клеток крупного рогатого скота показывает перспективность

Исследователи из Колледжа сельского хозяйства, здравоохранения и природных ресурсов разработали новую линию эмбриональных стволовых клеток крупного рогатого скота, которые обладают значительным потенциалом для различных новых инноваций, от мяса, выращенного в лаборатории, до моделей для замены тканей человека. Эта работа, возглавляемая Сючунь "Синди" Тянь, профессором биотехнологии на кафедре животноводства, и ее бывшими и нынешними аспирантами Юэ Су, Цзяси Лю и Жуйфэн Чжао, была опубликована в журнале Stem Cells.