Я пытался прокалить свой вок, ... Заметка
AskCulinary на русском

Я пытался прокалить свой вок, не получилось, и он пролежал в темноте шесть месяцев.

Я отчаянно хочу использовать свой вок. Я много готовлю стир-фрай и китайских блюд, и было бы так здорово его использовать. Моя самая большая сковорода просто недостаточно велика и в итоге портит многие блюда, которые я пытаюсь приготовить. Я знаю, что вок нужно приправлять, поэтому я попробовал это, смазав его маслом и вращая на плите на максимальном огне, но все, что это сделало, это сделало его скользким от масла. Цвет не изменился, и мне стало грустно, поэтому я просто засунул его под шкаф, вместе с маслом. Я не знаю, как двигаться дальше, отправлено пользователем /u/wavesabovethesun