Итальянский фермер посадил семена возрастом в несколько десятилетий, найденные на чердаке. Взошла пшеница с семью колосьями на стебле, и фермер нашел упоминание об этом типе питательной, засухоустойчивой пшеницы в библейской книге Бытия.