Оригинальная версия этого поста впервые появилась 3 августа 2025 года в новостном бюллетене Eater и Punch «Pre Shift», еженедельном новостном бюллетене для профессионалов индустрии, который собирает личные свидетельства из мира баров и ресторанов. Это отправление является первым в трехчастной серии о ресторанах с высоким объемом продаж, представленной компанией Square - технологической компанией, которая занимается коммерцией и […]