Версия этого поста впервые появилась 20 августа 2025 года в новостном бюллетене Eater и Punch под названием Pre Shift, еженедельном новостном бюллетене для профессионалов индустрии, который собирает личные свидетельства из мира баров и ресторанов. Это отправление является последним в трехчастной серии о ресторанах с высоким объемом продаж, представленной компанией Square - технологической компанией, которая разрабатывает коммерческие решения […]