Как обжаривать и поливать маслом несколько стейков

"Я видел много рецептов, где вы берете стейк, обжариваете его в чугунной или стальной сковороде, а затем доводите до готовности с чесноком, тимьяном и поливаете маслом. Это все хорошо, и я могу это сделать, но есть что-то, что обычно не обсуждают: что делать, если у вас несколько стейков, которые нужно приготовить одновременно. Я готовлю один стейк, откладываю его, чтобы он отдохнул, и теперь у меня полная сковорода масла для следующего стейка. Нужно ли мне чистить сковороду и разогревать ее снова, готовить стейки и только после того, как все стейки будут готовы, возвращать их в сковороду для финального поливания маслом? Это просто неприятное последствие приготовления стейков таким образом, что между каждым стейком проходит почти 10-15 минут?" Опубликовано пользователем /u/Shadowlrd.