Как приложения для фаст-фуда вытеснили Drive-Thru

Крупные сети фаст-фуда теперь имеют свои мобильные приложения, которые предлагают скидки, акции и бесшовный опыт для клиентов. При использовании этих приложений клиенты часто просят ввести код или идентификатор, чтобы определить свой заказ, и к моменту получения еды они могут не общаться с людьми, вовлеченными в приготовление или обслуживание блюда. Мобильные приложения стали популярными за последние пять лет, с десятками миллионов загрузок, и почти каждая крупная сеть фаст-фуда в США теперь предлагает мобильное заказ, оплату и эксклюзивные скидки в приложении. Эти приложения фактически стали современной программой лояльности, позволяющей клиентам зарабатывать баллы и награды, адаптированные к их предпочтениям. Однако удобство этих приложений имеет свою цену, так как они собирают широкий спектр данных, включая местоположение, историю заказов и личную информацию, которые могут быть использованы для маркетинга клиентов и создания целевых рекламных кампаний. Структура индустрии фаст-фуда, при которой многие рестораны управляются местными франчайзи, делает трудным для компаний сбор данных о клиентах в разных местах, но мобильные приложения предоставляют централизованный способ сделать это. Многие клиенты, особенно молодые люди, могут не беспокоиться о компромиссе между приватностью и удобством, но эксперты обеспокоены тем, что подростки могут быть более уязвимыми для маркетинговых тактик, используемых этими приложениями. Использование маркетинга, основанного на наградах, может быть убедительным, даже для опытных потребителей, и может побудить клиентов покупать больше или покупать быстрее. Несмотря на эти опасения, приложения фаст-фуда не исчезнут, и компании инвестируют сотни миллионов долларов в улучшение пользовательского опыта. В конечном счете, решение использовать эти приложения - это личное решение, и многие клиенты готовы пожертвовать своими данными, чтобы получить хороший deal.