Привет! Я хотел бы купить новую кастрюлю/сотейник для тушения, но не уверен, из какого материала мне следует выбрать. У меня есть сковорода из нержавеющей стали, но мне немного сложно на ней готовить, так как я не знаю, как правильно ею пользоваться, и замечаю, что некоторая еда прилипает к сковороде. В основном я хочу ее для пассерования и тушения. Большое спасибо! отправлено пользователем /u/Inevitable_Fish_553