Пользователь приготовил банановый хлеб в тостерной печи с необычно хрустящей корочкой. Эта хрустящая корочка, вероятно, вызвана тем, что нагревательные элементы тостерной печи находятся ближе к хлебу. Пользователь стремится воспроизвести этот эффект хрустящей корочки в обычной духовке. Предыдущие попытки использования режима гриля привели к подгоревшему хлебу. Пользователь рассматривает возможность покупки большой тостерной печи для этой цели. Пользователь предоставил рецепт бананового хлеба с майонезом, который, возможно, и был использован. Рецепт включает размятые бананы, коричневый сахар, майонез, яйцо и ванильный экстракт. Сухие ингредиенты состоят из муки, разрыхлителя или соды, соли и, по желанию, корицы. Метод включает смешивание влажных и сухих ингредиентов с минимальным перемешиванием. Хлеб изначально выпекался при температуре 175 градусов Цельсия в форме для кекса, но проблемы с духовкой привели к использованию тостерной печи. Цель остается прежней — добиться хрустящей корочки, сравнимой с результатом, полученным в тостерной печи.